Cupcakes inspirados por el chocolate milka!!

martes, 10 de julio de 2012

Hola a todos!!
He estado desaparecida unos días pero es que no ando por Madrid  y estoy un poco liada...
Pero bueno hoy he hecho una visita rápida a mi ciudad y aprovecho para poneros al día
con la receta de mi cumple!!!Se me ocurrio al ver la maravillosa y nueva creación de milka,
el chocolate con oreo!!!Esta delicioooooso, si lo pruebas te tienes que comer la tableta entera,
es un hecho... En fin, que pensé que sería buena idea hacer un cupcake coronado con una onza
de este chocolate y... voilà resultado perfecto!!! Están muy muy buenos, receta imprescindible...
Las fotos no son gran cosa...me centré más en mi cumple  que en fotografiarlos la verdad...
Pero bueno, esta receta merecía ser difundida con fotos bonitas o feas vaya...
Pues nada aquí va la receta!!!

Cupcakes de chocolate milka con oreo

Ingredientes:

Para los cupcakes (salen 12-14):
- 225 gr de chocolate para fundir
- Una cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 90 gr de mantequilla
- 110 gr de azúcar
- 3 huevos
- 90 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- oreos en pedazos al gusto (yo eché como 6-8) 

Para el buttercream:
- 110 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 180 gr de icing sugar o azúcar glas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de oreo ralladas (al gusto, yo eché 4 galletas)

Elaboración:

Primero preparamos los cupcakes: Derretimos el chocolate con la mantequilla al microondas
o al baño maría (si es al microondas con cuidado y dando vueltas cada 30 segundos).
Batimos en otro bol el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que esté todo integrado. Después
añadimos el chocolate con la mantequilla y batimos de nuevo. Añadimos la harina tamizada
y la integramos con el resto de ingredientes. Cuando esté todo mezclado echamos las oreo
en trozos y removemos un poco. Vertemos la mezcla en la bandeja de cupcakes preparada
con los papeles. Metemos al horno precalentado a 175º y horneamos durante unos 25 minutos
o hasta que al meter un palillo salga limpio. Sacamos y esperamos 5 minutos antes de sacar
los cupcakes de la bandeja y pasarlos a una rejilla.

Para el buttercream: Batimos la mantequilla y el azúcar tamizado hasta que la mezcla esté
cremosa. Añadimos la vainilla, batimos nuevamente durante un minuto. Añadimos las galletas
y batimos, por último vertemos la leche y volvemos a batir hasta que esté todo mezclado.
Para decorar los cupcakes, ponemos el buttercream en una manga pastelera con la boquilla
que hayamos elegido y coronamos con una onza (o dos) de chocolate milka!!

Que aproveche y a probar todos esta receta!!!

Muchos besos!!!

10 comentarios:

  1. Pero que deliciaa! Este chocolate por suerte sí lo vi en Argentina así que lo voy a probar, no hay chocolate que se salve de mí! Me gusta esta versión del bizcocho, parece esponjoso, lo voy a probar! Y por cierto, feliz cumpleaños!

    Saludos!

    Macarena

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  2. muchisimas felicidades! desde luego no hay nada como celebrar un cumpleaños con algo tan delicioso ! besitos

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  3. Pero que buena pinta tienen estos cupcakes, deben estar muy ricos, te han quedado estupendos.

    Muchas felicidades.

    Un saludo

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  4. Muchas felicidades por tu cumpleaños!!! Menudos cupcakes, tienen que estar más que deliciosos!!!! Habrá que probarlos.Biquiñosss

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  5. Si, Esther, yo cuando lo vi al chocolate no me pude resistir y lo compre y también me lo comí todo enterito!!! Y feliz cumple guapa!! Besitos

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  6. Bueno es que quien se puede resistir al chocolate!
    Te quedaron muy ricos, una bomba de dulce pero irresistible.
    A propósito, que capacillos/capsulas utilizas? porque se ve que conservan su color y no se engrasan como me sucede a mi.
    Gracais y saludos!

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  7. Felicidades por el cumple y por los cupcakes, te quedaron estupendos.

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  8. Felicidades por tu cumple!!! Estos cupcakes tienen una pinta deliciosa!!!!

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  9. Vaya pinta! En cuanto pueda me lanzo a probarlo! ;p

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  10. Menuda pinta eH? ¡Enhorabuena! me gusta mucho tu blog. yo también prepare unos cupcakes super rápidos pero de queso para mi blog, si quieres puedes verlos en mi blog.
    Un saludo

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